中國食品報經濟觀察報道

四川綿陽充分發揮產能、技術、品牌優勢，帶動優勢產業集聚、集約、集群發展。推進特色產業園區建設，構建現代產業體系，精心打造具有綿陽特色的食品飲料品牌。6月23-24日，中國食品報社社長助理葉青受綿陽市經濟和信息化局邀請，對綿陽市食品飲料和農副產品精深加工產業進行調研，走進四川綿陽越王樓酒業有限公司、四川萊仕頓精釀啤酒有限公司、尋龍山酒業有限公司指導，對綿陽市食品飲料產業發展取得的成績給予肯定，并對未來產業發展提出初步建議。產業調研得到綿陽市經濟和信息化局黨委委員、機關黨委書記何昌侖等局領導的大力支持，該局食品工業科科長劉家有，四川法制報綿陽站站長馬超、中國食品報經濟觀察副主編付鵬程、專題部李長江等陪同調研。

毒龍精釀啤酒問世綿陽

綿陽梓潼縣經開區的四川萊仕頓精釀啤酒有限公司成立于2020年2月，是一家集合啤酒、果酒、飲料、礦泉水、乳制品研發、制造、銷售服務為一體的大型公司，以精釀啤酒為核心重點，工業啤酒、汽酒、果酒、雞尾酒為輔的產品布局，并同期建設年30萬噸乳制品、飲料、礦泉水生產車間，產銷規模民營企業西部第一。公司已實現啤酒板塊、飲料板塊全面建成投產。

截止目前企業生產能力西南地區同行業名列前茅，公司總計年精釀啤酒生產能力1萬噸，工業啤酒生產能力10萬噸，年乳制品飲料礦泉水生產能力30萬噸，

產品品類覆蓋工業啤酒、精釀啤酒、鮮啤、扎啤、果啤，發酵乳制品、常溫乳飲品，調制乳品，植物蛋白飲料、復合蛋白飲料、果汁飲料、礦泉水，碳酸飲料、加氮飲料等。

公司注重產品的安全生產以及質量的高標準控制，并同時注重品牌的價值化建設與*合作理念。2010年公司前身貴州萊仕頓率先與*“初元”簽訂戰略合作協議，同期簽約家喻戶曉的“張國立”老師為形象代言人，專注于乳制品、飲料、保健品的生產銷售工作至今，目前該品牌在中國市場擁有舉足輕重的品牌地位和產品價值。在食品營養，食品安全、科技創新方面擁有*的實力保證。

2014年推出“萊仕頓”自主品牌，并同時簽約功夫*“吳京”老師為形象代言人，作為企業自主品牌延續至今。2019年萊仕頓集團與廣藥集團簽訂戰略合作協議，取得千億品牌價值的“王老吉金銀花”品牌的生產銷售經營權，同時耗資千萬與“中國好聲音”簽訂了宣傳推廣合作協議，推廣活動陸續實施至今，將萊仕頓集團隆重的推向了新的發展高度。

2020年10月與百事中國旗下商標“樂事”商標持有人簽訂了為期十年的品牌授權合同，獲得了西南地區的生產銷售經驗權利。公司還擁有電影“美國隊長”中文及圖案的中國地區版權，動畫形象“大頭兒子小頭爸爸”中國地區版權，以此組成了強大的品牌陣營以完美支持集團發展。2021年3月公司又與國家一級演員“李建義”老師簽約形象大使，進一步提升萊仕頓品牌形象。

萊仕頓集團董事長李海龍表示，萊仕頓飲品志在改變人們對啤酒的認識與消費方式，五年以內逐步將毒龍品牌打造為中國精釀啤酒第一上市公司和行業*。

尋龍山洞藏佳釀

尋龍山酒業有限公司利用尋龍山礫巖溶洞生態環境及低伽馬射線開發，打造尋龍山洞藏酒，經過窖藏再進一步洞藏，發揮尋龍山礫巖溶洞礫宮國際酒窖洞藏優勢。

尋龍山洞藏酒的研發起始于2013年，打造尋龍山礫巖溶洞礫宮國際洞藏酒窖，幾項主要工作已經完成：由成都理工大學核技術重點實驗室完成了低伽馬射線的測試；綿陽尋龍山酒業有限公司的釀酒基地初具規模；由四川省釀酒研究所于2017年10月30日對窖前洞內外濃香型、醬香型白酒進行抽樣、檢驗及品鑒，2018年10月30日再次對窖藏后的洞內洞外的兩款白酒進行抽樣比對檢驗及品鑒。對洞內酒窖環境、洞內洞外窖藏白酒使用科學手段實施了多學科、多項目的檢驗檢測，完成了大量的數據采集工作，確立了尋龍山礫宮國際酒窖的科學價值和地位。

科學證明了尋龍山礫巖溶洞礫宮國際酒窖的生態環境和低伽馬射線對洞藏白酒有加速陳化、增加醇香的作用。

古越王樓成就“越王樓酒”

綿州古城侯嘉賓，越王樓上醉友人。唐高宗顯慶年間，唐太宗第八子越王李貞于公元656-661年間任綿州刺史時主持修建的古越王樓，與黃鶴樓、岳陽樓、滕王閣并稱為唐代四大名樓。古越王樓竣工時，有綿州鄉親父老獻酒百罐于案前以示祝賀。李貞飲后大悅：“此酒應與本王樓齊名”賜曰“越王樓酒”。于是此酒被定為唐朝貢酒，從此“越王樓酒”而名揚天下。

越王樓酒業繼承了古“越王樓酒”傳統工藝，并聘請白酒行業釀造、研發*組成技術團隊，對古“越王樓酒”進行傳承和創新。借千古名樓文化載體，弘揚越王樓酒文化，開啟“越王樓酒”與綿陽越王樓名揚天下之路值得研究。

綿陽市經濟和信息化局相關負責人表示，食品飲料產業作為綿陽重點發展產業之一，將發揮龍頭企業的引領帶動作用，下一步將采取有力措施鼓勵企業做強做大，打造“綿陽造”品牌，實現綿陽食品飲料產業集群發展規模發展。（付鵬程 李長江）