2023年9月22日，四川省食品飲料產業協會、四川省預制菜產業聯盟在省食品發酵工業研究設計院學術廳組織召開了2023年預制川菜通用生產規范地方標準及預制川菜-川式紅燒肉、燒（鹵）肥腸、咸燒白、夫妻肺片四項團體標準第二次評審會。會議由四川省食品飲料產業協會副秘書長韓保林同志主持，四川省食品飲料產業協會秘書長王剛；西華大學車振明教授；四川旅游學院烹飪學院黨委副書記、院長李想；四川省輕工業研究設計院院長陳勇；成都大學生物產業學院吉莉莉博士；四川東坡中國泡菜產業技術研究院執行院長、四川省食品發酵工業研究設計院副總經理張其圣等專家代表；2023年預制菜標準牽頭單位四川高金實業食安總監張春；成都希望食品安全質量部經理姜勇；四川王家渡食品品控和法規總監王令??；眉山市市場監管局、東城中國泡菜產業技術研究院等同志到會并參與討論。

       會上，由省食協秘書長王剛介紹了2023年預制川菜相關標準的工作推進情況，分別由各項標準牽頭單位對標準編制說明及標準初稿進行匯報。省食協組織的相關技術領域的7位專 家組成的評審委員會，在聽取編制小組匯報和審閱資料后，對預制川菜生產通用規范及4項預制菜團體標準涉及的各項內容進行了認真探討和評議，并提出了修改意見與建議。評審委員會認為該團體標準總體框架結構合理，內容全面，滿足《標準化工作導則第1部分：標準的結構和編寫》（GB/T 1.1—2020）的要求，經完善后可面向社會進行征求意見。